Le printemps est là, et avec lui, l’envie de se faire plaisir avec des saveurs à la fois fines, gourmandes et authentiques. Chez Ô Délices de Sandrine, certains produits phares font leur grand retour… en quantité limitée ! De quoi ravir les gourmets pour les fêtes de Pâques.

Rien de tel qu’un apéritif raffiné pour réunir famille et amis autour d’un bon moment. Cette année encore, retrouvez :

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Et si vous ajoutiez une touche d’originalité à vos dégustations sucrées ? Le mélange caramélisé de fruits secs (noix de cajou, amandes, noisettes caramélisées à la fleur de sel) revient lui aussi ! Il est parfait à picorer, à offrir… ou même à mixer avec vos chocolats de Pâques pour créer un contraste croustillant-sucré-salé absolument irrésistible.

Ingrédients (pour 4 tartines apéritives) :

• 4 crackers poivre & sésame

• 2 cuillères à soupe de tarama saumon-aneth

• 2 cuillères à café de crème ail & basilic

• Quelques rondelles de radis

• Quelques feuilles de roquette ou jeunes pousses

• Zeste de citron bio (facultatif)

• Un filet d’huile d’olive

Préparation :

1. Sur chaque cracker, tartiner une fine couche de tarama.

2. Ajouter une touche de crème ail & basilic par-dessus pour un mariage de saveurs.

3. Déposer quelques rondelles de radis finement tranchées et une feuille de roquette.

4. Finir par un zeste de citron râpé et un léger filet d’huile d’olive.

À servir bien frais, en accompagnement d’un verre de vin blanc ou d’une citronnade maison pour un apéro 100 % frais et savoureux